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照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)

照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)
13049 1706622013 年 12 月 05 日發佈            列印
 

簡介

好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連第1次下廚也沒問題!

所需時間

15 分鐘           

食材            （1 人份            ）         

  • 去骨雞腿1隻
  • 水4大匙
  • 醬油3大匙
  • 味醂2大匙
  • 冰糖1大匙
 

作法

  • 1

    備料備料   

  • 2

    將所有調味料(醬油.味醂.冰糖.水)倒在碗裡備用將所有調味料(醬油.味醂.冰糖.水)倒在碗裡備用   

  • 3

    開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎到金黃色,翻面一樣再煎到金黃色開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎到金黃色,翻面一樣再煎到金黃色   

  • 4

    將2.調味料倒入,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁即可將2.調味料倒入,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁即可   

 
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    引用http://icook.tw/recipes/62611
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