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沙茶青椒牛柳
簡介
沙茶、青椒、牛肉, 有什麼比這個更對味的ㄋ!
食材 （3 人份 ）
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- 醃料
-
- 調味料
作法
- 1
牛柳以醃料拌勻, 醃漬至少 30 分鐘備用
- 2
青椒去籽洗淨切條狀備用
- 3
蒜拍扁切粗末備用
- 4
半匙油熱油鍋, 爆香蒜
- 5
下牛柳拌炒至五分熟, 起鍋備用
- 6
1 匙沙茶油(不含沙茶)熱油鍋, 下青椒拌炒至青椒 7 分熟, 再放入牛柳、調味料拌炒至牛柳全熟即可
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