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100609-3

炎炎夏日的甜點莫過於冰涼消暑的豆花啦~由於傳統豆花製作方法繁瑣,

今天創意過生活教你如何簡易用豆奶做豆花!

特別加入女性夏日最愛的美白聖品”薏仁粉”,

吃起來綿密的口感及清新的檸檬香氣,沒有傳統豆花的焦糊味,

是在家就能輕鬆動手做的夏日清涼甜點喔!

 

材料


<豆花>
豆奶1000克  

吉利T粉25克

薏仁粉3大匙

<配料>
黑糖 適量  

檸檬切片 適量  

奇異果、芒果、西瓜、香瓜 適量

粉圓、花生、綠豆適量

作法

1.將吉利T粉與薏仁粉混合後,與蜜豆奶一起拌勻

2.加熱至鍋邊冒小泡,熄火,倒入空容器中,冷卻後冷藏至凝固

3.用勺子將豆花舀入容器中,越薄口感越好,加入黑糖水,檸檬片及喜愛的配料

引用:創意過生活  http://blog.iset.com.tw/creative/?p=2342

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