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炎炎夏日的甜點莫過於冰涼消暑的豆花啦~由於傳統豆花製作方法繁瑣,
今天創意過生活教你如何簡易用豆奶做豆花!
特別加入女性夏日最愛的美白聖品”薏仁粉”,
吃起來綿密的口感及清新的檸檬香氣,沒有傳統豆花的焦糊味,
是在家就能輕鬆動手做的夏日清涼甜點喔!
材料
<豆花>
豆奶1000克
吉利T粉25克
薏仁粉3大匙
<配料>
黑糖 適量
檸檬切片 適量
奇異果、芒果、西瓜、香瓜 適量
粉圓、花生、綠豆適量
作法
1.將吉利T粉與薏仁粉混合後,與蜜豆奶一起拌勻
2.加熱至鍋邊冒小泡,熄火,倒入空容器中,冷卻後冷藏至凝固
3.用勺子將豆花舀入容器中,越薄口感越好,加入黑糖水,檸檬片及喜愛的配料
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