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醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點

醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點
25 3282014 年 05 月 08 日發佈           
 

簡介

現在市售的雞蛋豆腐方便又好用，重點是無論拿來做什麼料理都適合喔！

食材            （2 人份            ）         

  • 雞蛋豆腐3盒
  • 【調味料】冰糖2~3小匙
  • 【調味料】淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚3大匙
 

作法

  • 1雞蛋豆腐切成塊狀。

    雞蛋豆腐切成塊狀。   

  • 2起油鍋，將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。

    起油鍋，將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。  

  • 3續下調味料及少許的水，先以大火煮滾續轉小火，燒至湯汁稍微濃稠。  

    續下調味料及少許的水，先以大火煮滾續轉小火，燒至湯汁稍微濃稠。

  • 4醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點

    醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點   

 
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